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Omega-3-Fettsäuren

α-Linolensäure (ALA) aus Pflanzen, sowie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) aus Fischöl.

Omega-3 Gegenspieler

Omega-3 hat einen Gegenspieler: Omega-6! Viel Omega-6 steckt in Sonnenblumenöl, in fettem Fleisch und fetter Wurst.

Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei?
Bayerischer Rundfunk, Faszination Wissen, 27.07.2015

Mikroalgen: die perfekte Nahrungsergänzung?
Bayerischer Rundfunk, Faszination Wissen, 27.07.2015

Ausdauervermögen: Zugvögel dopen mit Spezialfett
Spiegel Online Wissenschaft, 30.03.2009