Omega-3-Fettsäuren

α-Linolensäure (ALA) aus Pflanzen, sowie Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) aus Fischöl.

Omega-3 Gegenspieler

Omega-3 hat einen Gegenspieler: Omega-6! Viel Omega-6 steckt in Sonnenblumenöl, in fettem Fleisch und fetter Wurst.

Omega-3: Wundermittel oder Geschäftemacherei? – Bayerischer Rundfunk, Faszination Wissen, 27.07.2015 (youtube)

Mikroalgen: die perfekte Nahrungsergänzung? – Bayerischer Rundfunk, Faszination Wissen, 27.07.2015 (youtube)